- دیده بان علم ایران – Iran Science Watch - https://didehbanelmiran.ir -

در دانشگاه تهران ارائه می شود: یافته های محققان ایرانی در زمینه خواص زیست ملکولی عسل

نخستین همایش ملی عسل و علوم زیست‌ مولکولی، ۲۹ آذرماه با حمایت معنوی ستاد توسعه فناوری‌های گیاهان دارویی و طب‌ سنتی در محل مرکز تحقیقات بیوشیمی فیزیک دانشگاه تهران برگزار می‌شود.

به گزارش دیده بان علم ایران، عسل نه تنها به عنوان یک ماده غذائی ارزشمند و مغذی محسوب می‌شود بلکه دارای اثرات دارویی بوده و فراتر از آن از خواص شفابخش متمایزی برخورداراست.

در نخستین همایش ملی عسل و علوم زیست‌مولکولی، آخرین دستاوردها و دیدگاه‌های تخصصی دانشمندان کشور، پیرامون موضوع محوری عسل با تاکید بر ویژگی های زیست مولکولی آن، ارائه می‌شود.

انجمن بیوشیمی فیزیک ایران با همکاری انجمن زنبورعسل ایران اولین همایش ملی عسل و علوم زیست‌مولکولی را برگزار می‌کند.


از اهداف برگزاری این همایش می توان به ارتقا دانش پژوهشگران و علاقه‌مندان به جنبه‌های مولکولی عسل و خصوصیات وابسته به آنها اشاره کرد.

این همایش با پیشنهاد و پیگیری انجمن بیوشیمی فیزیک ایران و با همکاری انجمن زنبور عسل ایران و حمایت مراکز و موسسات مختلف از جمله معاونت پژوهشی دانشگاه تهران، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، معاونت تحقیقات علوم دامی کشور و کرسی یونسکو در تحقیقات بین رشته ای دیابت برگزار می شود.


انتهای پیام