پنج شنبه، ۲۵ مهر، ۱۳۹۸ | Thursday, 17 October , 2019
کیتوزان

افزایش ماندگاری میوه با پوشش‌های نانوامولسیونی ساخت محققان کشور

محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی به دانش فنی تولید پوشش‌های خوراکی نانوامولسیونی برپایه کیتوزان دست یافتند که با استفاده از آن‌ها می‌توان ضمن جلوگیری از فساد و حفظ کیفیت میوه‌ها ماندگاری آنها را افزایش داد. به گزارش دیده بان علم ایران، زنجیره طولانی برداشت میوه تا رسیدن آن به مصرف کننده که شامل مراحل مختلف حمل […]

دستاورد پژوهشگران ایرانی: سرطان‌زدایی از منابع آب با خاکستر استخوان

محققان مرکز تحقیقات بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با کاربرد نانوذرات مغناطیسی، کیتوزان و خاکستر استخوان موفق شدند نانوجاذب‌هایی بسازند که می‌تواند آلودگی‌های سمی و سرطان‌زا را با کارایی بالا از منابع آب زیرزمینی جدا کند. به گزارش دیده‌بان علم ایران، منابع آب زیرزمینی پس از یخچال‌ها، دومین منبع آب شیرین موجود در جهان […]

افزایش ماندگاری سیب گلاب با بسته‌بندی نانویی

پژوهشگران وزارت جهاد کشاورزی یک پوشش بسته‌بندی نانوساختار را برای بسته‌بندی و افزایش ماندگاری سیب گلاب به کار گرفتند. به گزارش دیده بان علم ایران، این پژوهش که در مقیاس آزمایشگاهی انجام شده یک طرح مشترک بین مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی و پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران و با حمایت کمیته فناوری نانو وزارت جهاد کشاورزی […]